Özellikleri : Yeşil çay, siyah çayın fermente yani işlem görmemiş halidir. Mayalanma işleminden geçirilmediği için içerisindeki antioksidan içerikli maddeler bozulmamıştır.
Faydalanılan Hastalıklar : Son derece sağlıklı olan yeşil çay bitkisinin tüketildiği toplumlarda kanser oranının oldukça düşük olduğu gözlemlenmiştir. Bu nedenle yeşil çayın genel olarak kalp hastalıklarına ve çeşitli kanser türlerine karşı koruyucu etkisi vardır. Taze çaydaki polifenolik maddelerin kanser riskini azaltmada etkisi çok büyük olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca metabolizmayı canladırması nedeniyle, zayıflama ve diyet programlarında kullanılmaktadır. Dişetlerini koruyucu ve cildi güzelleştirici etkisi bulunmaktadır. Uzmanlara göre ; Yeşil çay hapı, sıvı olarak tüketilen yeşil çaydan daha etkili, Kalp damar hastalıkları ve kanser riskini düşürdüğü bilinen yeşil çay, ayrıca alzheimer hastalığınıda engelleme özelliğine sahip bir bitki. Tokyo üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada, Yeşil çayın kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere, bir çok hastalığa karşı etkili olmasının altında yatan madde olan EGCG maddesinin akciğer, mide, kolon, karaciğer ve cilt kanserlerini önleyici etkisi olduğu belirtilmiştir.
Avusturya’da bulunan Curtin üniversitesi ile Çin’de ki Hangzu hastanesinin kanser uzmanları, yeÅŸil çay içmeyen avusturyalı erkekler ile yeÅŸil çay içen çinli erkekler arasında yaptıkları karşılaÅŸtırmalı incelemeler sonucunda, çayın prostat kanserini azalttığını gözlemlemiÅŸlerdir. Dünya üzerinde en az prostat kanseri vakası çin’de görülmektedir. Cilt kanserini önlediÄŸi bilim adamları tarafından ispatlanmıştır. Ayrıca içerisinde bulunan polifenol maddesi, kanser tümörlerini besleyen kan damarlarını tıkadığı belirlenmiÅŸtir. YeÅŸil çay içme alışkanlığı bulunmayan batıda, kanser oranlarının uzak doÄŸu ülkelerine oranla çok daha fazla olduÄŸu belirtilmektedir.
Kullanım ÅŸekli ve Dozu : Kapsül halindeki ekstreleri ya da çay ÅŸeklindeki kullanımı yaygındır. Kobik ( bakiniz. www.maranki.com ) ilk defa organik yeÅŸil çay’ı ve tabletini üretmiÅŸtir.
Yan etkileri : Kafein ihtiva ettiği için fazlası önerilmez. Ayrıca bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.