Sakız Ağacı ( Pistacia lentiscus )

Sakız Ağacı ( Pistacia lentiscus )

Özellikleri : Kış aylarında yapraklarını dökmeyen ve yaklaşık 4 metre boyuna kadar gelebilen çalı görünümünde bir ağaçtır. Genellikle Akdeniz kıyılarında yetişir. Küçük ve kırmızı renkli meyveleri olan sakız ağacı antepfıstığıgiller...

Centiyane-Gentiana lutea

Centiyane-Gentiana lutea

Özellikleri : Dağlık bölgeler, güneşli bayırlarda yetişen çok yıllık otsu bir bitki olan centiyane, bir, bir buçuk metre boya kadar uzayabilir. Ülkemizde bozdağ ve uludağ’da yetişen centiyane Temmuz Ağustos aylarında sarı renkte çiçeklenir...

Kenevir-Cannabis Sativa

Kenevir-Cannabis Sativa

Özellikleri : Memleketimizin bazı bölgelerinde de yetişen bu bitkinin ana vatanı Hindistandır. Tek yıllık bir bitkidir ve meyveleri 3-5 mm boyundadır. Olgulanşan tohumlar ağustos veya eylül aylarında toplanır. Yağ bakımından oldukça zengin...

Zencefil ( Zingiber officinalis )

Zencefil ( Zingiber officinalis )

Özellikleri : 150 santimetreye kadar boylanabilen ve yaprakları mızrak şeklinde sivri ve tarçın kokulu bir bitkidir. Anavatanı Malezya ve Hindistandır. Kullanılan kısımları kök kısımlarıdır. Hem baharat olarak kullanılan hemde sağlık alanında...