Tarhun ( Artemisia dracunculus )

Tarhun ( Artemisia dracunculus )

  Tarhun ( Artemisia dracunculus ) Özellikleri : Ekşi tatlı anasona benzeyen Tarhun bitkisinin anayurdu Sibirya’ dır. Bileşikgiller familyasından olan Tarhun ıtırlı bir bitki olup, küçük çalı formundadır. Asya’nın batısı ve güney...

Şahtere-Fumaria Officinalis

Şahtere-Fumaria Officinalis

Özellikleri : Çok parçalı yapraklı, beyazımtırak ve pembe çiçekleri olan bu otsu bitki, şahteregiller familyasındandır. Elli kadar çeşidi olan bitki kırk santimetreye kadar uzayabilmektedir. Yol kenarında yabani olarak yetişen şahtere Mayıs...

Zencefil ( Zingiber officinalis )

Zencefil ( Zingiber officinalis )

Özellikleri : 150 santimetreye kadar boylanabilen ve yaprakları mızrak şeklinde sivri ve tarçın kokulu bir bitkidir. Anavatanı Malezya ve Hindistandır. Kullanılan kısımları kök kısımlarıdır. Hem baharat olarak kullanılan hemde sağlık alanında...