Kamkat meyvesi lezzetli, tatlı fakat keskin narenciye çeşididir. Botanik olarak, Rutaceae familyasına, Fortunella cinsine aittir ve ismini 19. yüzyılın ortasında Çin’den Avrupa’ya getiren botanikçi Robert Fortune’dan almıştır. Kamkatlar tıpkı diğer narenciye sınıfı meyvelerin ki gibi tadı olmasına rağmen, soymadan yinebilecek şekilde ve büyüklükte olmaları ile ayırt edilirler. Kumkat, dağlık Çin’in Güneydoğu bölgelerine özgü, yapraklarını dökmeyen […]
