Kimyon ( Carum Carvi )

Kimyon ( Carum Carvi )

Özellikleri : Fas, Kafkasya, Moğolistan, Himalaya’lar ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde ve yurdumuzda da Doğu Anadolu, Eskişehir, Polatlı ve Konya civarlarında yetişir. Çok yıllık otsu şifalı bitkilerden biri  olan kimyon’un pembe...

Zerdeçal ( Curcuma Longa )

Zerdeçal ( Curcuma Longa )

Zerdeçal ( Curcuma Longa ) Özellikleri : Zerdeçal boyu bir metreye kadar uzayabilen sarı renkli çiçekleri olan, sivri yapraklı çok yıllık bitkidir. Safranı andıran boyalı bir renktedir. Kökleri öğütüldüğünde koyu sarı renkli bir toz haline gelir...

Adaçayı (Salvia Officinalis)

Adaçayı (Salvia Officinalis)

Ballıbabagillerden olan Adaçayı, Dişotu ve Meryemiye diye de tanınır. Akdeniz kıyılarının kır bitkisidir. Ülkemizde kışın sert geçmediği yörelerde, bahçelerde de tohumlardan üretilir. Hafif kireçli, kolay su geçiren,kuru toprakları sever...