Enginar-Cynara scolymus

Enginar-Cynara scolymus

  Enginar-Cynara scolymus Özellikleri : Çok iyi bir besin olan Enginarın içeriğinde cynarine bulunmaktadır. Kökü yıllarca yaşayıp, her ilk baharda tekrar yeniden filizlenen dikenli bir  sebzedir. Yenen kısmı topuz şeklindeki yeşil çiçeğidir...

BAHAR OTU-Primula

BAHAR OTU-Primula

Özellikleri : Tüm otlardan önce çıkan Bahar otu, tarla, bağ, bahçelerde görülür. Ağda çiçeği, Ayı kulağı, gelin gülü, su çiçeği, tutça, felç otu, evvel bahar otu isimleriyle de bilinir. Önerilen Hastalıklar : Ağrı kesici özelliği vardır. Bedeni...

Şahtere-Fumaria Officinalis

Şahtere-Fumaria Officinalis

Özellikleri : Çok parçalı yapraklı, beyazımtırak ve pembe çiçekleri olan bu otsu bitki, şahteregiller familyasındandır. Elli kadar çeşidi olan bitki kırk santimetreye kadar uzayabilmektedir. Yol kenarında yabani olarak yetişen şahtere Mayıs...

Portakal (citrus aurantium var)

Portakal (citrus aurantium var)

Turunçgiller familyasından bir ağaçtır. Boyu 2-10 m arasında değişir. Yaprakları sert dayanıklı ve düz kenarlıdır. Meyvesi C vitamini bakımından zengindir. Kabuğunun altında sarımtırak, bazılarında ise kırmızı renkte sulu ve dilimli bir öz...

Havuç (daucus carota)

Havuç (daucus carota)

Maydanozgillerden; uzunca koni şeklinde ve etli olan kökünden dolayı sebze olarak yetiştirilen bir çeşit bitkidir. İçeriğinde şeker, A vitamini ve karotin vardır. Faydası : Müzmin kabızlığı giderir. Çocuk ishallerini keser. Bağırsak iltihaplarını...