adimage
adimage
img

Safran ( Crocus Sativus )

/
/
/
117 Views
safran
safran

Özellikleri : İspanya, Fransa ve Avrupa’da az da olsa kültürü yapılan safran bitkisi, İran, Balkanlar, Hindistan ve Doğu Akdeniz ülkelerinde yetişir. Ülkemizde de az da olsa Safranbolu da yetiştirilmektedir. Soğanlı ve çok yıllık bir bitki olan safran bitkisi, 20-25 cm kadar mor çiçekli, güzel kokulu, soğanlı şifalı bitkilerimiz arasındadır. Yapraklarından önce çıkan çiçeklerinin üreme organlarının olduğu tepe kısmı güneş doğmadan önce toplanır ve mümkün olduğunca çabuk gölgede kurutulmalıdır. Yaklaşık 4300 civarında çiçekten 25 gram kadar safran elde edilmektedir. Yemeklere sarı renk verir, kozmetik sanayinde kullanılır. Bazı yemeklerde baharat olarak kullanılır.

 

Önerilen Hastalıklar : Cildi güzelleştiren safran bitkisi, mide üzerinde etkili, iştah açıcı, mideyi sakinleştirici bir etkisi olan şifalı bitkilerdendir. Ayrıca iktidarsızlığa ve cinsel dürtülere iyi gelir.

Yan Etkileri : Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

It is main inner container footer text