Özellikleri : 150 santimetreye kadar boylanabilen ve yaprakları mızrak şeklinde sivri ve tarçın kokulu bir bitkidir. Anavatanı Malezya ve Hindistandır. Kullanılan kısımları kök kısımlarıdır. Hem baharat olarak kullanılan hemde sağlık alanında kullanılan dünyanın en önemli bitkilerinden birisidir. En makbül olanı, hindistanda üretilen kalküta zencefilidir.
Faydalanılan Hastalıklar : Mide aÄŸrı ve bulantılarına karşı çok etkili olan bu bitki ishali kesip bağırsak bozukluklarında faydalıdır. Ayrıca mide gazını alır, soÄŸuk algınlığında hızlı iyileÅŸmeyi saÄŸlar ve vucudun zihin ve beden gücünü arttırır. Tansiyon ve kolestrol düşürücü özelliÄŸi vardır. Ses kısıklığına iyi gelir ayrıca cinsel gücü tetikleyip sperm sayısını arttırır. Ebu Nuaym Tıbbu’n Nebevi isimli eserinde bir Ebu Saide’l Hudri hadisinde Ebu Said’in şöyle söylediÄŸini bildirmektedir. ” Peygamber efendimize (SAV) Rum Kralı bir zencefil küpü hediye etti. Allah’ın resulü, herkese bir parça yedirmiÅŸ ve bana da ikram etmiÅŸtir”
Soğuk günlerde soğuk algınlığı, nezle grip gibi rahatsızlıklar için hem tedavi edici hemde önleyici en güzel doğal ürünlerdendir. Böbrekleri ve kan dolaşımını uyararak kanın tüm bölgelere ulaşmasını sağlar. Ateş düşürücü ve terletici etki yapar ve ayrıca kabızlığa iyi gelir
Kullanım Şekli ve Dozu : Çay olarak kullanılır. Bitkisel tozu ya da kök parçaları 1 tatlı kaşığı olarak 1 bardak su içinde kaynama derecesine getirilir ve 10 dk kaynatıldıktan sonra, yemeklerden önce içilir.
Yan etkileri : Bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur.

Zakkumgiller familyasından; Akdeniz sahilleri boyunca hemen hemen her yerde yetiÅŸen; yurdumuzda Batı ve Güney Anadolu’da dere yataklarında bulunan bir bitkidir. Boyu 5 metre kadar uzar. Kış aylarında yapraklarını dökmez. Sık dallıdır. Çiçekleri pembedir. Meyveleri kapsül ÅŸeklindedir. Zehirlidir. Yapraklarında reçine, tanen, glikoz, C vitamini ve oleandrin adında bir glikozit vardır. Kabukları ve tohumlarında da etkili maddeler vardır. Ev ilaçlarında kullanılmaması gerekir.

Faydası : Haricen kullanıldığı takdirde adale ağrılarını giderir. Akrep ve arı sokmasında faydalıdır. Düşük dozlarda kullanılacak olursa kalbi kuvvetlendirir. Bol miktarda idrar söktürür. Vücutta biriken suyu boşaltır.