Kamkat – Fortunella japonica

Kamkat meyvesi lezzetli, tatlı fakat keskin narenciye çeşididir. Botanik olarak, Rutaceae familyasına, Fortunella cinsine aittir ve ismini 19. yüzyılın ortasında Çin’den Avrupa’ya getiren botanikçi Robert Fortune’dan almıştır...

Kırlangıç Otu – Chelidonium Majus

Gelincikgiller ( papaveraceae ) Temre otu olarak da bilinir. Anayurdu Avrupa ve Asya olan kırlangıç otu yol kenarlarında ekilmemiş topraklarda ve su yolu gibi nemli yerlerde yetişir. Türkiye’de yaygın olarak görüldüğü bölge Kuzey...

Kuşburnu ve Papatya Çayı

KUŞBURNU ÇAYI Gül meyvesi olarak da bilinen kuşburnu çayı,  çiçek açtıktan sonra yapraklarını dökmesiyle ve güle benzer kuşburnu meyvesi oluşmasıyla ortaya çıkar. Doğal olarak yetişen bitki, harika bir C vitamini kaynağıdır. Bağışıklık sistemini...

Kedi Otu Kökü ( Valeriana Officinalis )

Kedi Otu Kökü ( Valeriana Officinalis )

Özellikleri : Bitkinin kokusunu kediler çok sevdiği için bu isimle anılmaktadır. Daha çok Doğu Anadolu Bölgesinde, doğal olarak, nemli yerlerde, dere yataklarında bulunur. Çok yıllık bir şifalıbitki olup boyu 1,5 metreye kadar uzayabilmektedir...

Karanfil Yağı

Karanfil Yağı

Özellikleri : Kışın yapraklarını dökmeyen, ve 20 metreye kadar uzayabilen bir ağaçtır. Genellikle güneş ışığı almayan yerlerde yetişmektedir. Tohumları koyu renkli küçük çivi şeklindedir.  Ve bu şifalı bitkinin bu kısımları kullanılmaktadır...

Kimyon ( Carum Carvi )

Kimyon ( Carum Carvi )

Özellikleri : Fas, Kafkasya, Moğolistan, Himalaya’lar ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde ve yurdumuzda da Doğu Anadolu, Eskişehir, Polatlı ve Konya civarlarında yetişir. Çok yıllık otsu şifalı bitkilerden biri  olan kimyon’un pembe...

Kuşburnu ( Rosa Canina )

Kuşburnu ( Rosa Canina )

      Özellikleri : Yabani bir gül türünün meyvelerinden olan kuşburnu, Avrupa ve Kuzey Afrika’da doğal olarak yetişmektedir. 2-3 metre uzayabilen karışık çalı formunda olan kuşburnu, dalları sarkık bir ağaç görünümündedir...

Kurt Pençesi ( Polygonun bistorta )

Kurt Pençesi ( Polygonun bistorta )

Özellikleri : Çok yıllık, otsu ve köklü bir bitki olan kurtpençesi, yirmi ile elli santimetreye kadar uzayabilmektedir. Genellikle Doğu Karadeniz Bölgesinde yetişmektedir.   Önerilen Hastalıklar : Karaciğer hastalıklarında özellikle Sirozda...

Kapari ( Capparis Spinoza )

Kapari ( Capparis Spinoza )

Özellikleri : Avrupa’da, özellikle de İspanya da çok iyi bilinen Kaparinin  ilk tohumları, Türkiye’den önce İtalya’ya sonra da İspanya’ ya götürülmüştür. Özellikle İspanya da bu bitkiden milyarlarca dolar gelir elde...

Keten Tohumu ( Linum Usitatissimum )

Keten Tohumu ( Linum Usitatissimum )

Özellikleri : Mavi otsu ve ince gövdeli bir bitki olan Keten tohumu, 50-60 santimetre yükseklikte ve bir yıllık bir bitkidir. Tohumları ve tohumlarından elde edilen yağları kullanılır. Avrupa ve Kanada’ da Mısır, Hindistan’da lifleri...

Kenevir-Cannabis Sativa

Kenevir-Cannabis Sativa

Özellikleri : Memleketimizin bazı bölgelerinde de yetişen bu bitkinin ana vatanı Hindistandır. Tek yıllık bir bitkidir ve meyveleri 3-5 mm boyundadır. Olgulanşan tohumlar ağustos veya eylül aylarında toplanır. Yağ bakımından oldukça zengin...

Kiraz Sapı ( Prunus avinum )

Kiraz Sapı ( Prunus avinum )

Özellikleri : Anayurdu asya olan, beyaz ve pembe çiçekli 25-30 metreye kadar uzayabilen bir bitkidir kiraz. Ülkemizde bol tüketilen bir meyve olan kirazın sapının geleneksel kullanımı yaygındır. Faydalanılan Hastalıklar : Kurutulup kavanozda...