Kamkat – Fortunella japonica

Kamkat meyvesi lezzetli, tatlı fakat keskin narenciye çeşididir. Botanik olarak, Rutaceae familyasına, Fortunella cinsine aittir ve ismini 19. yüzyılın ortasında Çin’den Avrupa’ya getiren botanikçi Robert Fortune’dan almıştır...

Sandal Ağacı Yağı – Santalum Album

Sandal ağacı santal olarak da bilinir. Başta Hindistan olmak üzere tropikal bölgelerde yetişen bu küçük ağaç parfümlerde sabunlarda ve tütsüler de kullanılan değerli bir yağ verir. Sandal ağacı özellikle doğuda uzun zamandan beri evlerde ve...

Kırlangıç Otu – Chelidonium Majus

Gelincikgiller ( papaveraceae ) Temre otu olarak da bilinir. Anayurdu Avrupa ve Asya olan kırlangıç otu yol kenarlarında ekilmemiş topraklarda ve su yolu gibi nemli yerlerde yetişir. Türkiye’de yaygın olarak görüldüğü bölge Kuzey...

Kuşburnu ve Papatya Çayı

KUŞBURNU ÇAYI Gül meyvesi olarak da bilinen kuşburnu çayı,  çiçek açtıktan sonra yapraklarını dökmesiyle ve güle benzer kuşburnu meyvesi oluşmasıyla ortaya çıkar. Doğal olarak yetişen bitki, harika bir C vitamini kaynağıdır. Bağışıklık sistemini...

Yaseminli yeşil çay ve Ihlamur

YASEMİNLİ YEŞİL ÇAY Mis gibi kokusuyla tanıdığımız yasemin, öğütülerek çay olarakta tüketilir. Yaseminli yeşil çay ise hem yasemin hem de yeşil çayın karışımıyla elde edilen harika kokulu karışık çayımızdır. Kas ağrılarını azalttığı halk arasinda...

Çarkıfelek – Passiflora incarnata

Bir Güney Amerika yerli bir bitkisi olan Passiflora ya da diğer ismi ile Çarkıfelek, sülük dalları ile tırmanıcı bir bitki olup,tırtıklı ve loplu yaprakları mevcuttur. İri stamenleri ve keseleri bulunur. Beyaz taç yaprakları ile mor pembe...

Sarı Kantaron – Hypericum Perforatum

Kılıçotu, Kanotu, Mayasıotu, Koyunkıran, Binbirdelik otu olarak ta anılan Sarı Kantaron bitkisinin eski inanışlarda, kokusunun kötü ruhları uzaklaştırdığına inanılırdı. Yol kenarları, otlaklar, meralar benzeri yerlerde kendiliğinden yetişen bu...

Altınotu ( Helichrysum Arenarium )

Altın otu ibrahim saraçoğlu gibi kendinizi dağlara ovalara bıraktığınızda, dikkatinizden kaçması zor olacak bitkilerden birisi de altınotu’dur. Sapsarı ve minik bir düğme şeklindeki çiçekleri kendilerine has dizilişleri ile mutlaka...

Dağsateri ( Satureja montana )

Sivri kekik, kara kekik diye de adlandırılan sater, Güney Avrupa ve Anadolu’nun kireçli topraklarında yetişir. Satureja familyasından bir çok çeşidi bulunmaktadır. Satureja montana ya da dağsateri , mızrak biçiminde yaprakları olan çok...

Aloe Vera ( A.Barbadensis )

Aloe Vera, kökeni Afrika’nın kurak bölgeleri ve Akdeniz Havzası olan bir bitkidir. Yeşilimsi , tırtıklı dikenleri ve etli yaprakları bulunan Aloe Vera’nın Güneybatı Anadolu’da Roma döneminden yabani türlerine rastlanır...

Ayçiçeği ( Helianthus annuus )

Ayçiçeği ( Helianthus annuus ) Özellikleri : Ayçiçeği resmi gibi güzel tek yıllık bir yağ bitkisidir. Özellikle Marmara bölgesi, Trakya’da yoğun üretimi yapılmaktadır. Kara ikliminde yetişen ve kuraklığa dayanıklı bir bitkidir. Organik...