Kamkat – Fortunella japonica

Kamkat meyvesi lezzetli, tatlı fakat keskin narenciye çeşididir. Botanik olarak, Rutaceae familyasına, Fortunella cinsine aittir ve ismini 19. yüzyılın ortasında Çin’den Avrupa’ya getiren botanikçi Robert Fortune’dan almıştır...

Sandal Ağacı Yağı – Santalum Album

Sandal ağacı santal olarak da bilinir. Başta Hindistan olmak üzere tropikal bölgelerde yetişen bu küçük ağaç parfümlerde sabunlarda ve tütsüler de kullanılan değerli bir yağ verir. Sandal ağacı özellikle doğuda uzun zamandan beri evlerde ve...

Kırlangıç Otu – Chelidonium Majus

Gelincikgiller ( papaveraceae ) Temre otu olarak da bilinir. Anayurdu Avrupa ve Asya olan kırlangıç otu yol kenarlarında ekilmemiş topraklarda ve su yolu gibi nemli yerlerde yetişir. Türkiye’de yaygın olarak görüldüğü bölge Kuzey...

Kuşburnu ve Papatya Çayı

KUŞBURNU ÇAYI Gül meyvesi olarak da bilinen kuşburnu çayı,  çiçek açtıktan sonra yapraklarını dökmesiyle ve güle benzer kuşburnu meyvesi oluşmasıyla ortaya çıkar. Doğal olarak yetişen bitki, harika bir C vitamini kaynağıdır. Bağışıklık sistemini...

Yaseminli yeşil çay ve Ihlamur

YASEMİNLİ YEŞİL ÇAY Mis gibi kokusuyla tanıdığımız yasemin, öğütülerek çay olarakta tüketilir. Yaseminli yeşil çay ise hem yasemin hem de yeşil çayın karışımıyla elde edilen harika kokulu karışık çayımızdır. Kas ağrılarını azalttığı halk arasinda...